سورت کردن خوراک توسط گاوها

در صورتی که جیره غذایی بالانس و تنظیم شده و دقیق در اختیار دام قرار بگیرد ولی خوراک رطوبت لازم را نداشته باشد گاوها شروع به سورت کردن خوراک می کنند یعنی فقط قسنت های خوشمزه تر مثل دانه ها را می خورند و علوفه را کنار می زنند که این باعث اختلال در تعادل جیره و پایین آمدن PH شکمبه و درنهایت اسیدوز می شود. بنابراین خورتک باید رطوبت لازم را داشته باشد تا علوفه ها و دانه بهم بچسبند و گاو به طور یکنواخت از همه آنها مصرف کند.

افزودن رطوبت ۴۵ تا ۵۰ درصد به خوراک سورتینگ ها به حداقل می رساند و شکمبه را سالم تر نگه می دارد.

نکات مهم در خرید گاو شیری

خرید گاو شیری نیاز به بررسی چند نکته مهم دارد که در انتخاب و خرید بهترین گاو به شما کمک می کند.

این نکات عبارتند از

• سن گاو: گاوهای جوان 1تا 3 سال به دلیل پتانسیل بالای تولید شیر انتخاب مناسبی هستند
• نژاد گاو: نژاد گاو نقش مهمی در میزان تولید شیر دارد نژادهای هلشتاین، جرسی و آیریش بهترین نژادهای شیری شناخته می شوند.
• وضعیت سلامت گاو: مطمئن شوید که گاو از نظر جسمی سالم است. معاینه دامپزشکی، بررسی سوابق بیماری ها و واکسیناسیون ها الزامی است. به وضعیت پوست، چشم و دندان های گاو دقت کنید. همچنین مشاهده وضعیت ادرار و مدفوع میتواند نشانه های بیماری یا مشکلات گوارشی را نشان دهد.
• بررسی ظرفیت تولید شیر روزانه: ظرفیت شیر وضعیت سلامت گاو و پتانسیل شیردهی آن را نشان می دهد گاوهای خوب روزانه 20 تا 40 لیتر شیر تولید میکند. و مطمئن باشید که گاو در مرحله شیردهی است زیرا در گاوها در مرحله بارداری هستند شیر کمتری تولید می کنند.

وزن گیری گوساله ها در زمستان

مشکل بسیاری از دامدارها این است که چرا گوساله ها در زمستان وزن نمی گیرند و رشد نمی کنند؟

این مشکل در بیشتر موارد مربوط به خوراک نیست و مربوط به محیط نگهداری گوساله ها است زیرا در سرمای زمستان گوساله برای گرم نگه داشتن بدنش انرژی بیشتری مصرف میکند. بنابر این بستر گوساله باید خشک و عمیق دارای بادگیری مناسب باشد و مدیریت جایگاه گوساله باید به خوبی انجام شود. زیرا اگر در زمستان بستر و جای گوساله ها به خوبی مدیریت نشود حتی بهترین خوراک هم نمیتواند رشد طبیعی را حفظ کند.

✓ بستر خشک= کاهش تنش سرمایی

✓ آب ولرم= جلوگیری از کاهش اشتها

✓ خوراک پر انرژی= جبران سوخت گرمایی

✓ بادشکن مناسب= جلوگیری از بیماری های تنفسی

موارد مهم در ارتباط با تب برفکی

این روزها تب برفکی زیاد شده رعایت اصول زیر به بهبود شرایط کمک زیادی می کند.

1. در صورت بروز بیماری در واحد دامداری هرچه سریعتر موضوع را به اداره دامپزشکی شهرستان اطلاع دهید.
2. جلوگیری از ورود افراد متفرقه و وسایل نقلیه به محوطه دامداری یکی از اصول پیشگیری از بیماری تب برفکی است.
3. سوزانیدن یا دفن بهداشتی تلفات احتمالی، فضولات و هرگونه وسایل آلوده یکبار مصرف در کنترل بیماری تب برفکی بسیار مؤثر است.
4. استفاده از مواد ضدعفونی کننده مناسب و مؤثر در حوضچه ها و گیت های ورودی به دامداری در پیشگیری از بروز تب برفکی بسیار مؤثر است.
5. ورود دام جدید به داخل دامداری ها به ویژه دام های خریداری شده ازمیادین دام و دام های فاقد سابقه واکسیناسیون از عوامل اصلی بروز تب برفکی به دامداری ها می باسد.
6. درمواقع شیوع تب برفکی در منطقه ارتباط و رفت و آمد با سایر دامداری ها و دامداران را به حداقل برسانید.

اصول پرواربندی گوساله

خیلی ها فکر می کنند هرچقدر بیشتر به گوساله غذا بدهی بیشتر رشد می کند اما واقعیت این است که 5 اصل وجود دارد که اگه این اصول اجرا نشود تمام هزینه ها بی فایده می شود.

1. جیره بالانس یعنی از همین امروز تصمیم بگیریم هر چیزی که به گوساله می دهیم حساب شده باشد نه پر از علوفه کم کیفیت باشد و نه با انرژی بی رویه شکمبه اذیت شود.
2. جایگاه نگهداری گوساله باید آرام باشد زیرا اگر گوساله دچار اضطراب باشد وزن گیری ندارد.
3. آب مورد استفاده گوساله باید تمیز و سالم باشد تا هضم غذا هم به خوبی انجام شود.
4. نژاد مناسب باید انتخاب شود زیرا گوساله ای که استعداد رشد ندارد نسبت به خوراکی که مصرف می کند وزن گیری کمی دارد.
5. ساعت خوراک دهی و نوع جیره باید ثابت باشد و نباید هر روز تغییر کند.

به طور کلی پرواربندی حرفه ای دقیق و اصولی کارکردن است نه زیاد خرج کردن.

نورخوب = شیر خوب

نور مناسب و تهویه موثر دو مؤلفه کلیدی در طراحی سالن شیردوشی گاوهای شیری هستند که به طور مستقیم بر رفاه دام، کیفیت شیر و کارایی کارگران اثر می گذارند. مطالعات نشان داده اند که شدت روشنایی در محل شیردوشی باید حداقل 200 لوکس باشد تا دید کافی برای بررسی سلامت پستان، تمیزی سر پستانک ها و کارکرد تجهیزات فراهم شود. توزیع یکنواخت نور از طریق نصب چراغ ها در ارتفاع و زاویه مناسب از ایجاد سایه و نقاط تاریک جلوگیری می کند.

از سوی دیگر تهویه مناسب با استفاده از پنکه ها یا هواکش های محوری موجب جریان هوای تازه، کاهش تراکم بخار، جلوگیری از تجمع گازهای مضر و همچنین دفع مگس ها می شود. تهویه مؤثر از ورود بخارات ناشی از ضدعفومی سم های گاوها هنگام ورود به سالن شیردوشی نیز پیشگیری کرده و سلامت تنفسی گاو و کارگران را تضمین می کند.

(دکتر عباس گودرزی، 1404 )

۲۲شهریور۱۴۰۴ وبلاگ ما یک ساله شد🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊

اشاره به اشتباهات مهم در گاوداری

1. تغذیه غیر اصولی: جیره نادرست و غیراصولی باعث کاهش شیر و افزایش بیماری و هزینه های درمانی می شود.
2. تولیدمثل ناموفق: هر روز تاخیر در آبستنی یعنی کاهش سود و افزایش هزینه نگهداری
3. پرورش ضعیف گوساله
4. کنترل نکردن بیماری ها و واکسیناسیون
5. بی توجهی به رفاه دام و مدیریت استرس های محیطی مثل تنش گرمایی

اینها از مهم ترین اشتباهات مدیریتی در گاوداری ها می باشد.

سه نکته کاربردی در مورد خوراک دام

1-ممکن است افرادی این تصور را داشته باشند که هرچی بیشتر خوراک به گاو شیری بدهیم شیر بیشتری میگیریم ولی کیفیت خوراک و بالانس بودن مواد مغذی از کمیت آن مهم تر است گاهی زیادی خوراک باعث مشکلات گوارشی در گاوها می شود پس هم مقدار مناسب خوراک و هم کیفیت خوراک از اهمیت بالایی در شیردهی برخوردار است.

2-تصور غلط دیگری که برخی افراد برای سوددهی بیشتر دارند این است که خوراک ارزان تر باعث سوددهی بیشتر میشود ولی معمولا به همان اندازه که دنبال خوراک ارزان و بی کیفیت باشند هزینه های درمانی بیشتر و شیر تولیدی هم کمتر میشود.

3-اشتباه دیگر در مورد خوراک گاوها این است که تصور کنیم هر فرمول خوراکی برای همه گاوها مناسب است ولی اینطور نیست و گاوهای مختلف در سنین و مراحل شیردهی متفاوت نیازهای غذایی متفاوتی دارند.

خصوصیات نیروی کار مناسب برای یک گاوداری صنعتی

1-تجربه و مهارت عملی در کار با دام

• آشنایی با تغذیه، نگهداری و رفتار دام
• توانایی تشخیص علایم بیماری یا مشکل

2- توان جسمانی و استقامت کاری

• قدرت بدنی برای انجام کارهای سنگین مثل جابجایی خوراک یا تجهیزات.
• شرایط کار در شرایط آب و هوایی مختلف

3-تعهد و مسئولیت پذیری بالا

• توجه ساعت غذا دادن، واکسیناسیون، توجه به ساعت شیردوشی و رسیدگی های روزمره
• پیگیری مشکلات دام ها بدون سهل انگاری

4-دقت و رعایت بهداشت دام

• شستشو و ضدعفونی محل نگهداری دام
• شستشو و ضدعفونی محل شیردوش و وسایل شیردوشی
• رعایت اصول بهداشت فردی برای پیشگیری از بیماری

5-روحیه همکاری و کار تیمی

• تعامل مناسب با سایر کارکنان
• آمادگی کمک در مواقع اضطراری به سایر همکاران